Sweet Icecream

Új szerzeményem:

Egy rétegben is szép színe van, de ha két rétegben kenjük fel, akkor mutatja meg az igazi színét. Jól fed, tartós és olcsó (ugyanez az árnyalat az AVON-nál 7-800 forintba is kerül). Én kb. 5 nap után mostam le.

Fűszeres ázsiai rizstál

Kezdésnek kifőzünk egy csomag rizst. Utána felkarikázunk 3 pár virslit, és ha gondoljuk egy kevés szalonnát is kockázhatunk mellé, majd ezeket olajon megpirítjuk. Miután a virsli és a szalonna átsült, kiszedjük egy tálba, és hagyjuk hűlni. A serpenyőben a felszeletelt gombát (konzerv), a felkarikázott sárgarépát, és a kukoricát (konzerv) is megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és a húsfélékhez adjuk. Egy nagyobb fej hagymát felkockázunk, 4-5 gerezd fokhagymát lereszelünk, és szintén megpirítjuk olajon, végül a kifőtt riszt beleforgatjuk a húsos-zöldséges mixbe és a hagymát is hozzákeverjük. Kevés szójaszósszal meglocsoljuk és alaposan átforgatjuk. A serpenyőbe megint öntünk egy kevés olajat és tükörtojásokat sütünk. Kiszedjük tányérokra a rizses tálat, és a kupacok tetejére tükörtojást helyezünk.

Parasztlángos

Kell hozzá egy készre sütött pizzalap, amit megkenünk tejföllel, erre rakunk sok-sok szalonnapörcöt és megszórjuk reszelt sajttal. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad :) Ha van lilahagymánk, akkor azt is tehetünk rá. Nem egy Norbi Update kaja, de isteni finom!

Hamis muszaka

Egy padlizsánt megmosunk, és centis szeletekre vágunk, megsózzuk, majd hagyjuk állni. Pár szem paradicsomot is felkarikázunk, és ezt is félretesszük. Ezután elkészítjük a húsos réteget. Ehhez egy fej vöröshagymát felkockázunk, 4-5 gerezd fokhagymát lereszelünk és megpirítjuk őket olajon, hozzáadunk fél kiló darált húst, sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá bazsalikomot, oregánót és amilyen fűszert még gondolunk, majd addig pároljuk, amíg puha lesz a hús. Közben kifőzünk egy tasakos rizst, és reszelünk sajtot ízlés szerint. Ha minden kész, akkor kizsírozunk egy tűzálló tálat és összerakjuk az egyes rétegeket. Alulra a padlizsán fele kerül, erre jöhet a darált hús, majd a padlizsán másik felét és a paradicsomot is rárakjuk. Rakunk rá tejfölt, és megszórjuk a sajttal. Addig sütjük, míg a zöldségek szottyosak lesznek, és a sajt is szépen ráolvad.

Polyvore-1