1 csomag kakaós kekszet összetörünk kalapáccsal, majd 10 dkg olvasztott margarinnal masszává dolgozzuk. Ha ez kész, akkor egy kis tortaforma aljába egyengetjük, és hagyjuk amíg szépen összeáll. Ezután 2 dl hab tejszínt felverünk, majd ezt összekeverjük 4 dl joghurttal, 20 dkg cukorral és 1 zselatin fixszel. A joghurtos krémet a kekszes tésztára öntjük, és hűtőbe tesszük állni 1-2 órát, amíg megszilárdul. Közben a szilvát felkockázzuk, megszórjuk fahéjjal, és mikor már a joghurtos krém megszilárdult a tetejére halmozzuk. A színtelen tortazselét a leírás szerint elkészítjük, és a torta tetejére öntjük. Végül visszatesszük a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Nagyon finom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése